by Esta é uma das doenças que podemos prevenir mais facilmente com um estilo de vida saudável, mas que também pode ser causada com a mesma facilidade por uma dieta pouco saudável: a arteriosclerose – também conhecida como endurecimento das artérias. No entanto, não é o cálcio que se acumula nas paredes dos vasos, mas o colesterol LDL, que gradualmente estreita os vasos sanguíneos. Durante décadas, as linhas de suprimento do nosso corpo e coração estão comprimidas, o que acaba levando à falta de suprimento. Se as artérias coronárias se fecharem, o músculo cardíaco morre por falta de nutrientes e oxigênio. Resultado: ataque cardíaco. Aqui está um resumo de alimentos que entopem lentamente suas artérias ao longo dos anos.
Endurecimento das artérias: 10 alimentos obstruem a circulação sanguínea
Vários milhares de litros de sangue circulam todos os dias em nossos vasos para suprir nossos órgãos e músculos. Com um estilo de vida saudável, podemos mantê-los elásticos – um estilo de vida pouco saudável os torna congestionados e mais apertados. Consumidos em excesso, esses alimentos contribuem para a constrição dos vasos sanguíneos:
1. Salsicha
Embora a carne fresca e de alta qualidade seja bastante segura com moderação, ela não deve estar no seu cardápio diário devido à gordura animal saturada. Carnes frias altamente processadas devem ser consumidas o mínimo possível, pois não apenas contêm toneladas de sal e conservantes, mas também quantidades particularmente altas de gordura saturada. Isso leva a um aumento no colesterol LDL – o colesterol ruim que é depositado nas paredes dos vasos sanguíneos. Por isso avisam Sociedade Alemã para a Prevenção e Reabilitação de Doenças Cardiovasculares (DGPR) contra o consumo excessivo de embutidos, carnes vermelhas e laticínios com alto teor de gordura. Seria o ideal Carne duas vezes por semana no máximo comer e evitar completamente as salsichas.
2. Farinha branca
Você já ouviu o termo “calorias vazias”? São alimentos pobres em nutrientes, como minerais e vitaminas, mas ricos em calorias. A farinha branca é o epítome das calorias vazias porque muitos dos micronutrientes e fibras são retirados do grão durante a fabricação para facilitar o processamento. No entanto, todas as calorias são conservadas e o carga glicêmica aumentou. Isso é problemático porque os produtos de farinha branca têm um efeito negativo sobre o níveis de açúcar no sangue afetar. Enquanto os produtos de grãos integrais fazem com que ela suba de forma mais lenta e constante, ela aumenta acentuadamente com pão branco e macarrão. O excesso de açúcar no sangue promove a formação de inflamação. Estes, por sua vez, podem danificar as paredes dos vasos e torná-los mais suscetíveis à ruptura. Portanto, diabetes não tratada ou mal controlada também aumenta o risco de arteriosclerose.
3. Doces
Alimentos ricos em açúcar têm um efeito negativo semelhante em seus vasos como aqueles feitos de farinha branca refinada. Além disso, doces, bolos e similares aumentam o risco de excesso de peso – um fator chave no desenvolvimento da arteriosclerose. O excesso de açúcar é convertido em gordura no fígado e transportado no sangue cercado pelo colesterol LDL. O resultado: um risco aumentado de pressão alta, hipercolesterolemia, obesidade e diabetes tipo 2 – todas as causas que contribuem para a arteriosclerose. Com uma alimentação equilibrada, em que os doces exceção agradável e não são comuns, você pode combater efetivamente todos esses fatores de risco e manter seus vasos sanguíneos saudáveis.
4. Refeições prontas
Após um longo e estressante dia de trabalho, é extremamente conveniente simplesmente colocar uma pizza congelada no forno, reaquecer uma lasanha pronta ou simplesmente adicionar água ao macarrão ramen. Ainda assim, você deve se esforçar o máximo possível e investir os 15 minutos para fazer uma grande salada ou uma caçarola de legumes colorida. Porque, na maioria dos casos, os alimentos processados industrialmente contêm praticamente qualquer coisa que seja ruim para os vasos sanguíneos: por razões de custo e para facilitar o manuseio, os alimentos de conveniência geralmente contêm farinha branca em vez de farinha integral, óleo de girassol refinado em vez de azeite extra virgem e uma boa porção por cima açúcar e sal para gosto. Pizzas congeladas & Co. também costumam conter substâncias nocivas gordura trans. Todos esses componentes são pró-inflamatórios e o sal aumenta o volume sanguíneo, o que aumenta a pressão arterial em muitas pessoas. É por isso que os 15 a 30 minutos necessários para cozinhar um prato fresco e colorido valem a pena – embora possa exigir muita força de vontade para superá-lo no início.
Doutor Schubert-Olesen: Dieta pouco saudável causa essas doenças
temos o médico Olivier Schubert-Olesen, Especialista em Medicina Interna e Diabetes, entrevistado sobre o tema “nutrição como remédio”. O médico dirige o Centro de Diabetes da cidade de Hamburgo e nos fez perguntas como “quais doenças são causadas pela má nutrição?” ” Onde “A comida pode substituir certas drogas?” respondidas. Você pode encontrar as respostas dela no vídeo a seguir do nosso canal do Instagram.
